BANJARNEGARA, iNewsBelu.id - Ikan umumnya hidup di air tawar atau air laut yang bersuhu dingin. Namun ikan di dataran tinggi Dieng, Banjarnegara mampu hidup di air panas dengan suhu 40 derajat Celsius.
Fenomena ikan hidup di air panas ini cukup unik dan menyedot perhatian, karena Dieng memiliki suhu yang dingin bahkan ekstrem.
Pemilik kolam ikan air panas, Syaefulloh mengatakan, hampir sebagian besar warga Desa Bitingan, Kabupaten Banjarnegara memiliki kolam ikan dengan air yang panas karena bersumber dari satu mata air pegunungan.
“Semua ikan yang ada di desa kami ini hidup di air panas. Karena memang sumbernya dari air pegunungan yang panas. Kadang suhunya sampai 40 derajat Celsius, apalagi saat musim kemarau seperti sekarang ini,” kata dia, Senin (14/8/2023).
Dia menuturkan, ada ratusan ikan yang ada di kolamnya mulai jenis nila, mas, dan gurami. Ikan-ikan tersebut mampu hidup di air panas, bahkan perkembangan ikan di kolam air panas ini lebih cepat besar meski hanya diberi pakan alami aneka dedaunan dan sisa makanan.
“Tidak pernaha da yang sakit atau mati. Semua jenis ikan terutama nila, gurame dan mas bisa hidup dengan baik,” ucapnya.
Selain memiliki keunggulan dalam perkembangbiakan, kata dia, ikan ini juga memiliki rasa yang lebih enak saat di masak karena memiliki tekstrur daging kenyal dan empuk. “Ya, rasa dagingnya enak, kenyal dan empuk. Padahal hidupnya di air panas,” ucapnya.
Editor : Stefanus Dile Payong
Artikel Terkait
