Cocok untuk Segarkan Dahaga, ini Resep Es Cincau Serut Gulmer Enak dan Murah

JAKARTA, iNewsBelu.id- ada yang lebih nikmat dari menyeruput segelas minuman dingin di saat cuaca terik dan panas, yang membuat gerah dan juga dahaga.

Tambah nikmat lagi, jika minuman tersebut selain dingin tapi juga manis. Salah satu contohnya es cincau serut dengan manisnya gula merah. Ya, salah satu minuman tradisional Indonesia satu ini memang sangat cocok untuk diminum untuk melepas dahaga di hari yang panas.

Namun saat ini, bisa dibilang sudah sangat jarang bisa ditemukan pedagang es cincau tradisional jika tidak dicari di pasar-pasar tradisional. Tenang, bikin sendiri di rumah gampang kok! Bahan-bahannya murah, gampang didapat dan cara membuatnya jauh dari kata sulit.

Penasaran? Menukil akun Instagram @inspirasiresepmemasak, Senin (31/10/2022) berikut resep es cincai serut gulmer yang enak dan murah untuk menyegarkan dahaga. Selamat mencoba!

Bahan;

1 papan cincau;

500 m; air gula aren ditambah 150 gram gula pasir dan 3 lembar daun pandan simpul (masak sampai mendidih, lalu saring);

500 ml santan encer;

Es batu secukupnya;

Cara membuat;

1. Serut atau parut cincau sampai habis, cuci dengan air masak;

2. Ambil satu wadah, masukkan cincau lalu tuang air gula dan santan secukupnya, aduk merata;

3. Beri es batu secukupnya, sesuai selera. Es serut cincau gulmer siap disajikan untuk pelepas dahaga.

Artikel ini telah tayang di www.okezone.com dengan judul " Resep Es Cincau Serut Gulmer, Enak dan Murah untuk Segarkan Dahaga! "
 

Editor : Stefanus Dile Payong